評判のあの味!あの品!
大洲特産品めぐり
肱川のうかい
肱川のうかい
日本三大うかいのひとつに
数えられ、期間中(6月1日-9月20日)
多くの人々が、水郷大洲の
情緒を楽しんでいます。
地酒、醸造
歴史が育む匠の技
いらっしゃいませ

後藤酒造合名会社
吟醸酒は山田錦などの酒造好適米を50%以上磨き
低温発酵で醸しあげた辛口の逸品です
矢野味噌有限会社
秘伝の麦麹が愛媛の風味を醸し出す、味噌、秘伝のひしお
合名会社 梶田商店
時が磨いたまろやかな風味 手技で醸す味の真髄
香り高く味わい深い
みそ、しょうゆ
 

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